Bankett/ Catering

Für die verschiedensten Anlässe im Privat- oder Geschäftsumfeld kümmern wir uns um den kulinarischen Genuss und auf Wunsch auch um einen aufmerksamen und gepflegten Service. Unter der Leitung unserer qualifizierten und erfahrenen Köche werden unsere Speisen speziell für Sie zubereitet. Dabei sind Frische und Qualität unsere Markenzeichen.
Alles aus einer Hand

Für die perfekte Ausrichtung Ihrer Veranstaltung sorgen wir auf Wunsch auch für Mobiliar und Zelte, Geschirr, Besteck, Gläser und Tischwäsche. Wir entwerfen verschiedenste Buffets, Menus und Fingerfood – immer mit speziellem Bezug zu Anlass, Lokalität und Jahreszeit und servieren eine korrespondierende Auswahl an Getränken – harmonische Weine oder eigens kreierte Cocktails zum Empfang.
Ob Firmenempfänge, Hochzeiten, Familienfeiern …wir sind für alle Veranstaltungen Ihr kompetenter Partner!

Gala

46,90 € / Person

Vorspeisen

Brotauswahl mit zweierlei Butter und Olivenöl
Salatbar mit 2 verschiedenen Dressings und Toppings

Hauptspeisen

Geschmorte Ochsenbacke mit Kräuterseitlingen
Kalbsragout Stroganoff
Kabeljau in Nussbutter pochiert mit Zitronen-Pfeffersauce

Desserts

Käseauswahl mit Bio-Feigen-Senf

Gesamt: 1.407,00

Frankreich

41,90 € / Person

Vorspeisen

Brotauswahl mit zweierlei Butter und Olivenöl
Salatbar mit 2 verschiedenen Dressings und Toppings

Hauptspeisen

Boeuf Bourguignon
Gefüllte Maispoulardenbrust

Desserts

Käseauswahl mit Bio-Feigen-Senf

Gesamt: 1.257,00

Berlin

38,90 € / Person

Vorspeisen

Brotauswahl mit zweierlei Butter und Olivenöl
Salatbar mit 2 verschiedenen Dressings und Toppings

Hauptspeisen

Spanferkelrollbraten mit Schwarzbiersoße
Gebratenes Zanderfilet mit Senfsoße

Desserts

Käseauswahl mit Bio-Feigen-Senf

Gesamt: 1.167,00

Mediterran

38,90 € / Person

Vorspeisen

Brotauswahl mit zweierlei Butter und Olivenöl
Salatbar mit 2 verschiedenen Dressings und Toppings

Hauptspeisen

Auswahl von gebratenen Fischfilets
Saltimbocca vom Kalb

Desserts

Käseauswahl mit Bio-Feigen-Senf

Gesamt: 1.167,00